品牌:赣云牌 | 加工定制:否 | 种类:肉丸机 |
型号:GY-GW-170 | 电压:220V/380VV | 功率:1.1kWkw |
净重:200kgkg | 包装:木架 | 外形尺寸:900*580*1830mmmm |
产品用途:贡丸成形 | 规格:双速成形 |
赣云牌贡丸成型机采用双速系统,推料和挖出成型各用一个电机,挖出成型采用半球形舀勺仿人工制作,设计科学合理,采用全不锈钢材质,符合食品卫生加工要求,所产贡丸直径42mm,贡丸大小由模具控制,每分钟可加工成型170粒贡丸,机器的操作和清洗都很方便。随机配成型模具:21mm、27mm和42mm。
它是一款完全仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割,用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好,圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒,还可以拔层的特点。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时能显示其的性能。该机采用不锈钢全包结构符合现代食品的卫生要求,选用双无极调速电机控制,使产品具备更高的性能及可靠性。
产品特性:
1.采用两个无极变速电机的送料配合,提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能
2.三分之一的钢勺挖出成型,适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料,成型效果与手工一样圆润、有层次感,口感堪称。
3.料杆可提升调节设计,适合粘稠或爽嫩浆体(斩拌机、打浆机均可投入使用)。
参数:电压220/380,功率1.1kw,重量200kg,产量100kg/h尺寸900*580*1830mm