| 品牌：赣云 | 加工定制：否 | 种类：打浆机 |
| 型号：GY-MQ-42BP | 电压：380VV | 功率：4.0-4pkwkw |
| 净重：130kgkg | 包装：木架 | 外形尺寸：1160*560*940mmmm |
| 产品用途：肉制品打浆、蔬菜打浆 | 规格：42BP | 产品特性：搅拌机 |
变频慢速搅拌机，此款搅拌机适合用来制作牛肉丸，慢速搅拌拍打牛肉浆使其吸收水分重组，仿手工方式搅拌拍打牛肉浆，制作牛肉丸。
高速打浆机和低速打浆机的区别：
高速打浆机使用的是电机高速带动刀具，让刀具快速切割肉浆从而达到肉糜的打浆效果，比较适用于猪肉丸子、鱼肉丸子、素菜丸子加工使用，加工时间会比慢速打浆机快，5-8分即可加工好一桶料，但是肉浆细腻程度和嚼劲会比慢速打浆机的效果会差点。高速打浆机刀具都是带刀刃。
慢速打浆机慢速打浆机刀具为钝刀刀具，加工原理是让电机匀速带到刀具进行打浆，防人工手动打浆，比较适用于牛肉丸、包心丸子加工使用，生产出来的肉浆更有弹性，完好肉质纤维，让肉丸肉质鲜嫩、口感Q弹，加工时间为10-15分钟一桶。
